DineAway Blogi

DineAway:n tarkoitus on auttaa ihmisiä löytämään loistavaa paikallista ruokaa yhdistämällä kotikokit ja ihmiset helppokäyttöisellä nettipalvelulla.

stockmaan stockmann herkku ninja sarasalo dineaway

Ninja Sarasalon Ravintolapäivä

News

Kuvat: Laura Johansson

Ninja Sarasalo on Suomen parhaiten menestynyt malli, joka loi uraa vuosituhannen vaihteessa mm. Gaultierin ja Garnierin mallina. 2000-luvulla Ninja siirtyi tekemään musiikkia - ja ruokaa.

Ravintolapäivään valmistautuminen lähti liikkeelle Helsingin keskustan Stockmannilta.

Lapsena söin tavallista suomalaista kotiruokaa, mutta kun muutin Ranskaan 90-luvun lopussa, ällistyin siitä, kuinka monipuolinen ja jännittävä ruokakulttuuri voi ollakaan.

Ninja teki mallintöitä Pariisissa ja Japanissa. Japanilaisen ruokakulttuurin sisälle hän pääsi vasta tavattuaan Yoshiki Tamuran. - Kun menin Yoshikin kanssa naimisiin, minusta tuli japanilaisperheen miniä. Sillä tiellä ollaan yhä. Tarjosin ravintolapäivänä pääruuaksi japanilaista grilliruokaa.

"Syön itse nykyisin lähinnä kasvisruokaa, joten sitä tarjosin myös ravintolapäivänä", Ninja kertoo. Kasvikset haluan aina tuoreina ja luomuna!

Ravintolapäiväaterian menu’n nimi oli Matkalla kotiin. Kolmen ruokalajin menu'n pääruokana tarjottiin grillattuja yakishiitake-vartaita appiukon salaisessa tarekastikkeessa ja täytettyä onigiri-riisikakkua.

Stockmannilla kului lopulta lähes kaksi tuntia kierrellessä, pakkausselostuksia lukiessa ja maistiaisista nauttiessa. Kasviksia mukaan lähti kaksi kärryllistä! Kiitos Stockmann Herkku.

Ninjan vieraat ostivat aterialiput ennakkoon DineAway.net palvelussa. Lue lisää Ninjan tapahtumasivulta.

Kommentit